Formazione professionale tra caffetteria, mixology e gestione del servizio: con Academy di Filiera trasformi la passione in competenza certificata.
Il settore della ristorazione e dell’ospitalità continua a crescere e a richiedere figure professionali qualificate, capaci di unire tecnica, velocità e relazione con il cliente. Il nuovo corso Operatore del Servizio Bar di Academy di Filiera nasce proprio con questo obiettivo: formare professionisti completi, pronti a lavorare in bar, locali, hotel e strutture turistiche.
Un percorso gratuito e strutturato, finanziato dal Fondo Sociale Europeo Plus (FSE+), pensato per chi desidera inserirsi nel mondo del lavoro o riqualificarsi nel settore della ristorazione.
Cosa imparerai nel corso Operatore del Servizio Bar
Il corso offre una preparazione pratica e professionale che copre tutte le competenze fondamentali per lavorare dietro il banco in modo competente e sicuro.
Durante il percorso formativo acquisirai competenze in:
- Tecniche di caffetteria professionale, dalla preparazione dell’espresso perfetto alla gestione delle macchine e delle attrezzature
- Mixology e preparazione cocktail, con attenzione a tecniche, dosaggi e presentazione
- Gestione del banco bar, organizzazione del lavoro e ottimizzazione dei tempi
- Accoglienza e servizio clienti, per offrire un’esperienza positiva e fidelizzante
- Normative igienico-sanitarie e sicurezza, fondamentali per operare nel rispetto delle regole del settore food & beverage
L’obiettivo è formare un operatore capace di lavorare con autonomia, professionalità e attenzione al dettaglio, in contesti dinamici e a contatto con il pubblico.
Una figura professionale sempre più richiesta nel turismo e nella ristorazione
L’Operatore del Servizio Bar è oggi una figura strategica per il settore turistico e commerciale. Non si tratta solo di preparare bevande, ma di gestire relazioni, organizzare il servizio e contribuire alla qualità complessiva dell’esperienza del cliente.
Con la crescita del turismo e dell’offerta enogastronomica, le aziende cercano personale qualificato, formato e consapevole delle dinamiche del lavoro in brigata e in sala. Questo corso permette di acquisire competenze subito spendibili nel mercato del lavoro, aumentando le opportunità di inserimento professionale.
Cos’è Academy di Filiera e perché scegliere un corso gratuito finanziato
Per chi ancora non la conoscesse, Academy di Filiera – Commercio & Turismo è un progetto formativo finanziato dal FSE+ che mette al centro la valorizzazione dei mestieri concreti e delle professioni operative nei settori del commercio, della ristorazione e del turismo.
L’obiettivo è semplice ma ambizioso: offrire formazione gratuita, qualificata e collegata alle imprese del territorio, creando un ponte reale tra aula e mondo del lavoro.
Scegliere un corso Academy di Filiera significa investire sulle proprie competenze senza costi, con programmi costruiti sulle reali esigenze del mercato.
Inizia oggi il tuo percorso nel mondo del bar
Se sogni di lavorare nel mondo della ristorazione o vuoi specializzarti nel servizio bar, questo è il momento giusto per fare il primo passo.
Il corso Operatore del Servizio Bar ti offre formazione pratica, competenze certificate e un’opportunità concreta di crescita professionale.
Il corso prevede:
- Durata: 500 ore di cui:
- 300 ore di formazione in aula
- 200 ore di stage finale (fondamentale per mettere in pratica le competenze acquisite)
- Inizio corso: Marzo 2026
- Sede: Ancona
Per informazioni e iscrizioni:
Elisabetta Mesina – 071 2291530
cat-formazione@confcommerciomarchecentrali.it
Tutti i dettagli e il bando completo sono disponibili su:
https://www.academydifiliera.it/corsi/operatore-del-servizio-bar/